Naciones Unidas
Manual para el fortalecimiento de cadenas de valor
Área(s) de trabajo
Manual para el fortalecimiento de cadenas de valor
- Autor: Padilla, Ramón; Oddone, Nahuel
- Descripción física: 114 páginas.
- Editorial: FIDA
- Símbolo ONU (Firma): LC/MEX/L.1218
- Fecha: 18 de Octubre de 2016
Resumen
Este Manual presenta la metodología diseñada por la Sede Subregional de la CEPAL en México para el fortalecimiento de cadenas de valor, a través del diseño de estrategias participativas a nivel de los actores que integran la cadena. Está dirigido a facilitar la implementación de una política industrial moderna e innovadora, orientada a una amplia gama de sectores como la agricultura, la ganadería, la pesca, la manufactura y el turismo. El Manual sistematiza la experiencia de la CEPAL en procesos de colaboración técnica con diversos países de la región, como parte del proyecto “Crecimiento inclusivo, política industrial rural y cadenas de valor participativas en América Latina y el Caribe”, financiado por el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola, (FIDA).
Índice
- I. Introducción a los objetivos y alcances del Manual
- II. Las cadenas de valor en el pensamiento y el trabajo de la CEPAL
- III. Conceptos básicos sobre las cadenas de valor
- IV. La metodología de la CEPAL para el fortalecimiento de las cadenas de valor
- V. La definición de los meta-objetivos y la selección de las cadenas
- VI. El dianóstico
- VII. Las mesas de diálogo
- VIII. Las buenas prácticas
- IX. Las estrategias y el apoyo a la implementación
- X. Reflexiones finales. El fortalecimiento de las cadenas de valor como instrumento de la política industrial.
