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Lista de Publicações

Esta lista inclui um número parcial de publicações, de 1990 até hoje. Para ver a lista completa, acesse https://repository.cepal.org

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Publication cover
outubro 2017 |
  • Salido Marcos, Joaquín
  • Herrera, Danilo
  • Garry, Stefanie
  • García, Lilia
  • Vélez, Denisse

Incorporación de valor agregado en la cadena de valor de papaya en el Pacífico Central, Costa Rica

El presente documento contiene el diagnóstico, la búsqueda de buenas prácticas y la propuesta de estrategia para el fortalecimiento de la cadena...

Publication cover
setembro 2017 |
  • Garry, Stefanie
  • Parada Gómez, Álvaro Martín
  • Salido Marcos, Joaquín

Incorporación de mayor valor en la cadena de la miel y productos derivados de la colmena en el Pacífico Central, Costa Rica

En este documento se ofrece una propuesta para el fortalecimiento de la cadena de valor de la miel de abeja y para la incorporación de valor...